如今，厨余垃圾占生活垃圾的比重很大，而通常的处理方法就是填埋和焚烧，这样既污染环境又浪费了很多潜在的资源。厨余垃圾的分类处理是实现家庭垃圾分类的极为重要的开始，并且，目前已有现成的技术（比如在家中用厨余垃圾制作堆肥和酵素），可以帮助实现家庭厨余垃圾的“变废为宝”，与此同时，还能减少环境污染、节省能源，促进有机种植的发展。现在全市范围开展一次关于厨余垃圾的问卷调查。调查期限为2021年7月5日至2021年8月5日。